Angolo Degustazione
SENCHA - TE VERDE
nome dell'azienda: Koyamaen Senchadou

Per la Famiglia Koyama della città di Uji, famosa per le sue colline ricoperte di piantagioni di te, sarà la terza presenza al ns Festival Giapponese perchè ama scoprire e conoscere gli italiani e quello che pensano del te giapponese. Da generazioni la famiglia Koyama si dedica ad una produzione molto artigianale di vari tipi di te verdi giapponesi ma la loro clientela è sempre stata esclusivamente giapponese. L'attuale giovane erede di questa azienda ha voluto, con sua moglie, aprire la propria visione ad un mondo più ampio, non per uno scopo commerciale, ma piuttosto per scoprire più a fondo la propria tradizione confrontandola anche con altre culture e mentalità. Perciò siete tutti invitati a venire a degustare le loro squisite qualità di te verde e scoprire insieme a loro i diversi gusti e le loro proprietà benefiche.


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